【煮】字《说文解字》未收录汉字“煮”，以上内容为“煮”的异体字“䰞”字头。

『从，者聲』，指该字为形声字 ，【】为形旁，【者】为声旁。

【煮】字《说文解字》读音解析：『者聲』，即形声字中【者】是声旁，一般为上古造字时读音。反切注音：『章與』切。注：许慎《说文解字》原稿不含反切注音，现存切韵多为北宋徐铉引注《唐韵》反切所加。

【煮】字本义为把东西放在有水的锅里加热使熟。

【煮】字造字法为形声：从灬、者声。

【煮】字字形结构为上下, 可拆字为“者 灬”。

【煮】字收录于《说文解字》卷三, 䰜部, 现代部首为灬, 笔画为12画。

【煮】字异体字：䰞 煑 。