年年有余——广式清蒸东星斑老板电器收藏年年有余——广式清蒸东星斑的做法说明鱼和余谐音，象征真富足的财富，寄托了美好的新年愿望；新厨房，新愿望。跟老板电器一起用蒸的盛宴致敬旧年吃吉祥蒸菜 过吉祥新年

年年有余——广式清蒸东星斑的食材和调料东星斑葱、姜、料酒年年有余——广式清蒸东星斑的做法与步骤第1步.备好食材

第2步.东星斑去除内脏，在鱼背上划三刀后铺上姜片和葱结

第3步.在盘中倒入少许蒸鱼豉油后，放入老板中式蒸箱S226，设置蒸鱼模式，95℃，10分钟

第4步.取出蒸好的食材。老板中式蒸箱，不冷凝不滴水，双管持续加热，快速锁住鱼的鲜味。

第5步.装盘即可