精心守护师生“舌尖上的温暖”,斫曹乡长流小学获评免费午餐基金“年度优秀学校”

admin2025-06-26 00:27:365034

本网讯(通讯员 赵赟 徐湘果)近日,在浙江省杭州市举办的中国社会福利基金会免费午餐基金十四周年发布会上,2024年度特别年度致谢优秀学校代表名单正式揭晓。其中,斫曹乡长流小学成功获评“年度优秀学校”,为邵阳市唯一获此殊荣的学校。

2020年8月,羊俊调任长流小学任校长,同年11月,免费午餐项目在该校运营。“要让每一个孩子都能在校园里享受到健康、温暖的午餐。”开餐伊始,羊俊暗下决心,“免费午餐对各项工作要求很严、很高,但只要我们把工作做细,就可以让师生尽享美好‘食’光。”

免费午餐开餐前,羊俊在学校组建工作组,从工作筹备、食材采购到加工制作、分餐服务,学校对每一个环节均摸索如何进行精细化管理。在食材品质把控上,每一个成员都是“严选官”,筛选供应商、建立食材溯源机制,确保每一份食材都符合食品安全标准;在膳食营养搭配方面,食堂工作人员依据季节变化科学调整菜谱,注重荤素合理配比,每周制定不少于10种菜品的营养食谱,既保证学生膳食营养均衡,又满足不同学生多样化口味的需求。

作为邵东市一个石漠化十分严重的边陲乡镇,斫曹乡的外出务工人员较多,留守儿童占比很高。为了给学生多一份爱护,学校制定了“暖心午餐陪伴计划”:清明节,组织全校师生一起制作清香软糯的青团;端午节,品尝粽子;冬至,则包饺子。在揉面、包馅、蒸煮的过程中,师生们密切合作、亲密交流,增进彼此间的了解。一片片欢声笑语中,一种家一般的温暖在学生心间缓缓升腾。

“2025年5月21日,用餐:应到人数54人,实到人数54人。菜品:魔芋炒鸭、包菜炒肉、豆腐肉沫汤……”该校总务主任唐静和往常一样,认真地将午餐开餐明细公示在微博和“免午守护者”小程序上。将每一分钱都花在刀刃上,让每一个流程都在阳光下进行,是免费午餐的基本要求。自2020年以来,该校累计开餐772次,惠及师生57305人次,1400余条公示信息见证了学校为此付出的努力。“让项目部放心、让家长安心、让学生吃得开心,我认为这是一件非常有意义的事。”唐静笑着说。

“我的三个孙子都在长流小学读书,‘免费午餐’减轻了我家庭的负担,也解决了我中午没时间做饭的问题。”学生小露的奶奶对学校做法十分满意,“看到孙子们在学校能吃到营养丰富的午餐,我可以放心外出劳动了。”

“每名师生每日可享受4元钱的午餐补贴,如何让这4元钱真正发挥作用,切实解决乡村儿童‘一顿热饭’的问题,长流小学因地制宜,一直在积极探索营养改善计划与乡村教育深度融合的创新路径。”斫曹乡中心学校党支部书记、校长李智辉对该校免费午餐项目十分关心。据他介绍,学校开辟了校园劳动基地,应季栽种辣椒、南瓜、萝卜、小白菜等蔬菜,严格限制使用农药、化肥,学生既能亲身体验从种植到收获的喜悦,也在一定程度上缓解了资金使用的压力。

“从一粒米到一盘菜,从一顿饭到一份爱。小小的4元钱,承载着对乡村孩子未来的殷切期待。”羊俊表示,“学校会持续探索‘营养改善+教育创新’模式,让免费午餐不只是一顿热乎饭,更成为滋养乡村儿童心灵的成长课堂。”

“一粥一饭,当思来处不易。半丝半缕,恒念物力维艰。”这所位于邵东边陲的小学,正用一餐一饭的温度,书写着乡村教育的温暖。